HOT ! 希少　小布施ワイナリー　ドメイヌソガ 飲マンデシ・ノン ボワゼ シャルドネ ドメイヌソガ飲まんデシ / Nom Indecis 2019 / 小布施ワイナリー

ドメイヌソガ飲まんデシ / Nom Indecis 2019 / 小布施ワイナリー。ドメイヌソガ ノマンデシ 名前未定 2025（白）750ml。f21afb2bc6670f9e1af2ef37a22d01。※ほかのモールでも出品しているため、先着での販売となります。KENZO ESTATE rindo 紫鈴 2022 ワイン　750ml。以下2本ですドメイヌソガ 飲マンデシ（白）2025品目：果実酒原材料名：ぶどう（長野県産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750mlアルコール分12%8ヘクタール所有する小布施の自社ワイン畑（ドメイヌソガ）においてプティマンサン53％、ソーヴィニヨンブラン37％、リースリング10％を垣根仕立てにして栽培し醸造しました。Perrier-Jouet Belle Epoque 2013 グラス２脚セット。新発売当時、絶妙なブレンドだけど脈絡の無いブレンドワインに名を付けるのは至難の業でした。アルマンド　ブリニャック　シルバー　ブランドブラン　86。ソーヴィニヨンブランのナイフを舐めたようなミネラル感にプティマンサンがミッドパレットをあたため且つアフターグリップを引き締めます。MASI ANGELORUM RECIOTO CLASSICO 2019 赤ロゼ。数年の熟成とともに蜂蜜や洋梨の香りが現れてきます。野口カタライザー21 900ml。。栽培は小布施ワイナリー自社農場と同じヨーロッパ式の垣根仕立てです。ワイン Constantia Vin de Constance 500ml。毎年このワインの蔵出しが行われる時期は飲み手の私にとっても楽しみのひとつ。◯ シャトー ベイシュヴェル　ワイン　1983年　750ml /M6。日本ワイン】小布施ワイナリーから「ドメイヌソガ」が入荷致しました。購入タイミングによってキャンセルになる旨、ご了承下さいませ。セラー整理のため出品いたします。日本ワイン4本（ピノ・ノワール主体）。Château La Fleur-Pétrus 2019 Pomerol。「飲マンデシ」とは何ぞや？ 当て字なのです。「名称未定」をフランス語辞書で日本的直訳すると Nom Indécis（ノマンデシ）、すなわち「名無しのワイン」なのです。古酒　1998ニュイ・サン・ジョルジュ１級畑レ・ブード　ジェラール・ミュニュレ。アルマンド　ブリニャック　ブラック　ブランドノワール。結局仕方なく「名称未定」として発売したのが名前の由来。2025年はプティマンサンの比率を高めました。酒　未開封　1978 シャトーヌフ・デュ・パプ Leroy ヴィンテージ　ルロワ。エンジェル　シャンパン　ホワイト　ロゼ　1184。若いうちはリースリングの緻密な香味は隠し味。アフターに和柑橘の薄皮を思わせる香味がアクセントとなり山菜フリットや香味野菜を使った料理と寄り添います。Chateau Millegrand 赤ワイン 1997年 750ml。アルマンド　ブリニャック　シルバー　ブランドブラン　188。ノンボワゼ同様、ドメイヌソガの主力白ワイン。ノン ボワゼ シャルドネ 2025品目：果実酒原材料名：ぶどう（長野県産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750mlアルコール分12%ドメーヌカクトー（角藤農園）は私達が尊敬する佐藤明夫氏の助言のもと故佐藤宗一氏の愛弟子達が栽培管理するワイン畑です。kuromochi 他の方は購入しないでください。またそのワイン畑のオーナー大久保氏は良いワインのために惜しみないワイン畑への投資を続けています。エンジェル　シャンパン　ホリデー　レッド　ロゼ　1272。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　オレンジ　704。ノンボワゼとは、フランス語で「樽熟成由来の樽の香りのない」という意味です。小布施ワイナリーは樽発酵主体のシャルドネがメインですがその弟分がこのワイン。Dom Pérignon 2017 シャンパン。ソウメイ　レッド　ミレジメ　90。マンダリン、熟した桃の香味と口中の柔らかい酸が多忙なワイン畑作業で疲れた私の身体を癒やしてくれます。